Nädalavahetusel oli plaan kohupiimakooki küpsetada aga kuna läks nii, et ma seda teha ei jõudnudki, siis tuli valmisvarutud kohupiimaga midagi muud välja mõelda. Ja väga oluline oli selle kohupiimaga mässamise juures see, et kõik käiks kiiresti ja nii ma avastasingi taas oma ammused lemmikud muffinid, mis valmivad teadupärast väga kiirelt.
Vaja läheb:
2 muna
1,5 dl suhkrut
200 g kohupiima
3 dl jahu
2,5 tl küpsetuspulbrit
1 tl vanillisuhkrut
60 ml õli
rosinaid
Klopi munad suhkruga segamini, lisa kohupiim, õli, rosinad ja omavahel segatud kuivained. Sega ühtlaseks massiks ja tõsta tainas pabervormidega vooderdatud muffinivormidesse. Küpseta 180 kraadi juures 20 minutit.
Kogus: 12 tk
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar