pühapäev, 10. detsember 2017

Šokolaadikook banaani ja vaarikatega

Imelihtne ja väga maitsev šokolaadikook banaanitükkide ja vaarikatega. Vaarikas lisab koogile mõnusat hapukust. 





Koostisained:
150 g nisujahu
50 g mandlijahu
2 muna
180 g rafineerimata roosuhkrut
150 g võid
100 g tumedat šokolaadi
100 g piimašokolaadi
1 suur banaan
suurem peotäis külmutatud vaarikaid
50 g kreeka jogurtit
20 g kakaopulbrit
1 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl soola

kaunistamiseks
tuhksuhkrut
kookoslaaste

Sulata šokolaad ja või. Vahusta või vispelda munad suhkruga. Lisa jahu-küpsetuspulbrisegu, sool, kakao. Lisa tainale sulatatud või ja šokolaad ning jogurt. Sega kõik õrnalt läbi. Lõpuks lisa tükeldatud banaan ja külmutatud vaarikad ja sega korra veel. Vala tainas küpsetuspaberiga kaetud küpsetusvormi, lükka tainas laiali (tainas tuleb päris paks) ja küpseta ahjus 200 kraadi juures 22-24 minutit.
Kaunistamiseks raputa peale tuhksuhkrut ja kookoslaaste.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar

Banaanileib

Banaanileib on üks geniaalne leiutis :) Enamasti on kõik vajaminevad koostisosad kodus olemas, ei pea midagi ekstra poodi ostma minema. Bana...