laupäev, 29. oktoober 2011

Pähkli-kõrvitsaküpsised

Mõnnad pehmed kõrvitsaküpsised pähklite ja šokolaadiga kohvi kõrvale näksimiseks.



70 g võid
1 dl suhkrut
1 muna
2 dl jahu
2 spl kakaod
1 tl vanillisuhkrut
1 tl küpsetuspulbrit
30 g šokolaadi
2 dl riivitud kõrvitsat
50 g sarapuupähkleid

Sega toasoe või suhkruga. Lisa muna ja klopi ühtlaseks. Sega omavahel jahu, kakao, vanillisuhkur ja küpsetuspulber ja lisa võisegule. Lisa juurde ka tükeldatud šokolaad, värske riivitud kõrvits ja pähklid ning sega ühtlaseks massiks.

Kata küpstusplaat küpsetuspaberiga ja tõsta teelusikaga väikesed pätsikesed korralike vahedega. Küpseta 200 kraadi juures 10 minutit.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar

Lihtne õunakook

 Seda kooki olen ma juba korduvalt küpsetanud, seega otsustasin selle ka siia kirja panna. Algse retsepti leidsin Õhtulehest. Väga lihtne re...