esmaspäev, 7. märts 2011

Mandliküpsised

Ülilihtsad ja imehead!:))




Küpsiste tegemiseks läheb vaja:
150 g toasooja võid
1 dl suhkrut
1 muna
1 tl küpsetuspulbrit
3 dl nisujahu
purustatud mandleid
kaunistuseks terveid mandleid

Vahusta või ja suhkur, lisa muna. Lisa purustatud mandlid, omavahel segatud jahu ja küpsetuspulber ning sega ühtlaseks taignaks.

Lase umbes pool tundi külmkapis taheneda.

Tee tainast väikesed kuulikesed ja vajuta küpsetuspaberiga kaetud plaadile lapikuks. Iga küpsise keskele suru üks terve mandel. Küpseta 175 kraadi juures umbes 10 minutit (olenevalt küpsiste suurusest).

Ideaalne kohvi kõrvale nautimiseks!:)

Selle retsepti leidsin ühest toidublogist aga ei mäleta enam millisest!

Toorjuustu kondenspiimakook

Üks tõsiselt rammus aga lihtne kook:)

Koogi jaoks läheb vaja:
100 g võid
1 pakk kondenspiimamaitseliseid küpsiseid
600 g toorjuustu
2 muna
1 pakk kondenspiima

Purusta küpsised, lisa sulatatud või. Sega ja suru koogivormi põhja.

Vahusta toorjuust, lisa ükshaaval munad. Lõpuks lisa kondenspiim.

Küpseta 160-kraadi juures 50-60 minutit.

Serveerida külmalt. Kaunisteks võib lisada vastavalt hooajale kas värskeid maasikaid või maasika toormoosi.


Banaanileib

Banaanileib on üks geniaalne leiutis :) Enamasti on kõik vajaminevad koostisosad kodus olemas, ei pea midagi ekstra poodi ostma minema. Bana...