Koostisosad:
150 g pähklisegu
1 dl täisterakaerahelbeid
100 g tumedat šokolaadi
3 spl maapähklivõid
2 spl agaavisiirupit
2 spl kookosõli
peale 100 g tumedat šokolaadi
Haki pähklid peenemaks, sega omavahel pähklid ja kaerahelbed. Tükelda šokolaad ja pane potti, lisa kookosõli, maapähklivõi, agaavisiirup. Kuumuta vaiksel kuumusel kuni šokolaad hakkab sulama, sega kogu mass ühtlaseks ja võta pott tulelt. Sega juurde pähkli-kaerahelbesegu, sega ühtlaselt läbi ja kalla mass küpsetuspaberiga kaetud kandilisse vormi. Tõsta jahedasse. Katte jaoks sulata vesivannil ülejäänud šokolaad ja kalla natuke tahenenud vormile peale. Tõsta külmikusse paariks tunniks kuni on täiesti tahenenud. Serveerimisel lõika pisikesed ruudud. Säilita külmikus.
