Vanad head kaerahelbeküpsised aga vähe teises kuues. Selles retseptis on või asemel kookosrasv ja suhkru asemel agaavisiirup. Need küpsised ei ole väga magusad, nii et kes armastab magusamat varianti, võib šokolaadi lahkemalt peale niristada
Koostisosad:
5dl jämedaid kaerahelbeid
3 muna
5 spl sulatatud kookosrasva
5 spl agaavisiirupit
peotäis rosinaid
peotäis linaseemneid
peale
50 g sulatatud piimašokolaadi
Klopi kausis munad. Lisa kaerahelbed, kookosrasv, agaavisiirup, seemned ja rosinad ning sega ühtlaseks massiks. Tõsta ahjuplaadile väikesed pätsikesed või kasuta näiteks piparkoogivormi kuju andmiseks (mina kasutasin lilleõie kujulist vormi). Küpseta 180 kraadi juures 15 minutit.
Soovi korral nirista küpsised üle sulatatud šokolaadiga.
